Истрия, как один из курортов Хорватии
Хорватия - страна с тысячелетней историей, но, как самостоятельное государство, только в начале 1992 года была нанесена на политическую карту современной Европы.
История этой земли уходит корнями во времена динозавров, а археологические раскопки датируются миллионом лет, до нашей эры. Свое название полуостров Истрия получил от иллирийского племени Histri, основавшего свои поселения на этой земле за тысячу лет до нашей эры. За истекшие века полуостров заселяли многие народы-готы, кельты, римляне, славяне, австрийцы, итальянцы. ХХ в. для Истрии был полон бурных политических событий. В 1919 г. Истрия досталась Италии при разделе бывшей Австро-Венгерской империи, а в 1947 г. отошла к Югославии. В Истрии два официальных языка: хорватский и итальянский. Истрия - наиболее развитый туристический центр, самый большой полуостров Адриатического моря, общей площадью 3160 кв. км, из которых 2820 кв. км территория Хорватии.
На туристической карте отмечены названия таких старинных очаровательных городов, как Умаг, Пореч, Врсар, Ровинь, Пула, которые придают особый шарм этой части Хорватии. Национальный парк Бриони - архипелаг, состоящий из двух больших и двенадцати мелких островов, богат редкими видами растений и животных, именно здесь была резиденция (сегодня музей) бессменного на протяжении многих лет руководителя коммунистической Югославии Иосифа Броз Тито.
Еще одна из достопримечательностей Истрии - Лимский залив (Фьорд), рядом с Врсаром, живописно протянувшийся вглубь суши на несколько километров. Здесь выращивают устрицы, мидии, ловят омаров и каракатиц. Сама природа и историческая судьба этого региона придала местной кухне утонченный, средиземноморский характер с явно различимым итальянским акцентом. Особенно приятно разнообразие блюд из даров моря, в том числе кальмары, жаренные на гриле, ризотто с каракатицами, которое имеет характерный черный цвет, блюда из рыбы, морских моллюсков, а также многое другое, что лучше один раз попробовать, чем сто раз прочитать об этом.
На Истрии гармонично сочетаются природные условия альпийско-среднеевропейского и срeдиземноморского регионов. Сочетание сосновых и лиственных лесов, которыми покрыт полуостров создает уникальный микроклимат, рекомендуемый врачами для людей, страдающих заболеваниями дыхательных путей.
